CÁCH PHA CÀ PHÊ LAVENDER 3 TẦNG NGON ĐÚNG ĐIỆU

Cà phê Lavender chắc hẳn cái tên rất mới và hoàn toàn lạ trong tất cả những món cà phê mà bạn đã từng thưởng thức. Cà phê Lavender là một sự kết hợp đầy sáng tạo, mang hương vị cà phê nồng nàn truyền thống hòa trộn cùng hương hoa Lavender dịu dàng, khiến cho những ai đã thưởng thức qua khó lòng quên được hương vị mà loại thức uống này mang lại. 

Cafe-Lavender

Cà phê Lavender

Lavender từ lâu đã được biết đến nhờ vào những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, ít có người biết đến ứng dụng của Lavender trong ẩm thực. Từ xa xưa, để tạo hương thơm cho những chiếc bánh ngọt, người ta nghiền nát hoa Lavender cho vào bột làm bánh. Đây là cách phổ biến mà người phương Tây hay sử dụng để tạo ra những chiếc bánh ngọt bắt mắt và thơm ngon. Hoặc đơn giản hơn, người ta chỉ cần cho hoa Lavender vào nước ấm, pha thêm 1 chút đường thì đã có ngay một tách trà Lavender thơm ngát. Nếu bạn chưa biết đến những lợi ích mà loài hoa này mang lại thì hãy xem ngay bài viết “HOA LAVENDER - 6 LỢI ÍCH KHÔNG THỂ BỎ QUA” nhé.

 

Ngày nay, Lavender đã được chế biến dưới dạng bột, giúp bạn dễ dàng ứng dụng pha chế hơn. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể sử dụng Bột Lavender để làm những ly Cà phê Lavender thơm ngon mới lạ mà không sợ ảnh hưởng sức khỏe. Hãy cùng theo dõi bài viết để có được Cách pha cà phê Lavender 3 tầng ngon đúng điệu nhé!

Cần chuẩn bị gì cho món Cà phê Lavender

1. Nguyên liệu

Bột Lavender                          20gr

Espresso                                   20ml

Sữa tươi                                    100ml

Đá                                              300gr

2. Các bước thực hiện món Cà phê Lavender

Bước 1: Hòa tan bột Lavender cùng với 10ml nước ấm cho vào ly.

Bước 2: Cho 100ml sữa tươi và đá vào bình lắc, lắc đều tạo bọt.

Bước 3: Đổ sữa tươi đã lắc vào ly có Lavender.

Bước 4: Rót cà phê vào ly, tạo 3 tầng nước đẹp mắt.

 

Vậy là bạn đã hoàn thành 1 ly Cà phê Lavender 3 tầng thơm ngon để tự mình thưởng thức rồi đấy!

Nguyen-lieu
Cac-buoc-thuc-hien

Pha espresso thế nào cho ngon?

Kỹ thuật pha cà phê bằng máy được thực hiện chỉ khoảng hơn 1 phút. Trong khoảng thời gian đó, các thao tác cần chính xác để cà phê chiết xuất có độ sánh, độ đắng, độ thơm tiêu chuẩn.

Đầu tiên, ta lấy khoảng 8 – 10gr bột cà phê xay vào tay pha, san phẳng bề mặt rồi dùng temper nén chặt cà phê để trong quá trình pha. Lưu ý dùng temper để nén cafe có độ chặt vừa phải. Khi nén cà phê thì cổ tay, cùi chỏ và temper phải thẳng hàng, nước có thể thẩm thấu vào từng hạt cà phê, chiết xuất hoàn toàn nước cốt.

Pha-espresso-the-nao-cho-ngon
Thao-tac-gat-nen-trong-ky-thuat-pha-ca-phe-bang-may

Lưu ý thao tác gạt, nén trong kỹ thuật pha cà phê bằng máy

Tiếp đến, ấn nút xả nước 3 – 5 giây để làm sạch và ổn định nhiệt độ. Sau đó, mới lắp tay pha vào máy, đặt sẵn ly bên dưới vòi chảy và nhấn nút khởi động. Một ly Espresso chuẩn sẽ có thời gian chảy từ 25 – 30 giây và cho khoảng 30 – 35ml.

Lưu ý khi làm món Cà phê Lavender

Luu-y-khi-lam-mon-ca-phe-lavender
  • Với công thức trên, chúng ta nên uống lạnh sẽ ngon hơn. 

  • Dù là pha chế bất kì loại thức uống nào thì bạn cũng nên sử dụng các nguyên liệu pha chế rõ ràng nguồn gốc, uy tín, chất lượng để đảm bảo cho sức khỏe người thân, gia đình và khách hàng sử dụng trực tiếp sản phẩm. 

  • Công thức dành trên cho một ly 500ml, lượng nước đường bạn có thể điều chỉnh tuỳ khẩu vị cho vừa ý nhé.

 

Hy vọng với công thức trên, bạn đã có thêm 1 món mới lạ và hấp dẫn để cập nhật vào thực đơn thức uống của quán mình. Cà phê Lavender cũng rất dễ thực hiện, nên bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà nữa đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Mua bột Lavender làm Cà phê Lavender ở đâu?

Mua-bot-Lavender-lam-ca-phe-lavender-o-d

Bột Lavender là một nguyên liệu mới, vì vậy, việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu bột Lavender đảm bảo chất lượng, dễ dàng ứng dụng và hương vị đặc trưng thì khó khăn hơn cả.​

Hiểu được nỗi lo này, DP Food đã nhập khẩu và phân phối độc quyền những sản phẩm bột Lavender chất lượng từ công ty BEOBE (Hàn Quốc) đến tay khách hàng.

Bot-lavender-DP-Food

Bột Lavender DP Food

Bên cạnh đó, sản phẩm Bột Lavender của DP Food đang có những chương trình chiết khấu hấp dẫn. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm Bột Lavender, Quý khách hãy liên hệ ngay số hotline 028.730.39339 của DP Food để được tư vấn cụ thể hơn, giúp Quý khách có thể dễ dàng lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất.

DP Food là công ty cung cấp giải pháp mới cho ngành nguyên liệu thức uống tại Việt Nam. Với mục tiêu mang đến cho khách hàng những sản phẩm sạch, chất lượng và giá thành hợp lý, DP Food không ngừng tìm kiếm và phát triển những nguồn nguyên liệu mới tốt hơn, mới lạ hơn. Chúng tôi đặt trải nghiệm và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, mong muốn khách hàng của mình có cơ hội được khám phá nhiều loại thức uống mới.

Cac-san-pham-cua-DP-Food

Các sản phẩm của DP Food

DP Food còn có rất nhiều sản phẩm khác như bột hoa anh đào, bột khoai lang vàng, đậu đỏ đóng hộp,… Quý khách có thể tham khảo thêm các sản phẩm tại website www.dpfood.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết.