CÔNG THỨC MIX CAFE MỚI - CÀ PHÊ KHOAI LANG TÍM

CÀ PHÊ KHOAI LANG TÍM

Mon-ca-phe-khoai-lang-tim

Món Cà Phê Khoai Lang Tím

Chúng ta đều biết rằng, khoai lang tím là một trong những thực phẩm nhiều dinh dưỡng, bổ dưỡng và đầy năng lượng. Khoai lang tím chứa rất nhiều cacbonhydrat giúp kiểm soát được trọng lượng cơ thể, đồng thời, giúp duy trì độ đàn hồi cho làn da của con người, không kém gì collagen. Khoai lang tím còn giúp cải thiện chức năng gan và tốt cho tim mạch. Khoai lang tím có vị ngọt, thơm tự nhiên rất ngon miệng. Khoai lang tím kết hợp với cà phê không chỉ có vị thơm ngon khó cưỡng, mà màu sắc của nó cũng không kém phần tuyệt đẹp với màu tím đặc trưng. Nếu bạn chưa biết hết công dụng của khoai lang tím thì hãy tham khảo ngay bài viết Những tác dụng tuyệt vời của khoai lang tím với sức khỏe nhé.

Hôm nay hãy cùng DP Food thực hiện ngay hương vị cà phê mới món Cà Phê Khoai Lang Tím hấp dẫn này nhé!

Can-chuan-bi-gi-cho-mon-ca-phe-khoai-lang-tim

Cần chuẩn bị gì cho món Cà Phê Khoai Lang Tím

        Bột Khoai Lang Tím           20gr             

        Espresso                                 30ml 

        Sữa tươi                                  120ml

        Kem RICH                              50ml 

        Đường                                    10ml     

Cac-buoc-thuc-hien-mon-ca-phe-khoai-lang-tim

Các bước cần thực hiện món Cà Phê Khoai Lang Tím

Bước 1: Cho 120ml sữa tươi đã chuẩn bị sẵn vào ly, tiếp theo cho thêm 300g đá vào ly.

Bước 2: Lấy 20gr bột khoai lang tím hòa cùng 120ml nước ấm và đổ vào ly đã chuẩn bị ở Bước 1

Bước 3: Đầu tiên ta cho 30ml Espresso, 50ml kem RICH vào dụng cụ đánh kem. Đánh đều nhẹ khoảng 1 phút, khi thấy kem bông, xốp mịn thì ngưng. Để hỗn hợp foam không bị nhám lớp mặt kém đẹp mắt, bạn nhớ khuấy nhẹ cho hỗn hợp bọt tan và mịn hơn nhé.

Bước 4: Đổ foam đã đánh ở Bước 3 lên ly nước, như vậy là bạn đã có một một ly Cà Phê Khoai Lang Tím thơm ngon để thưởng thức rồi đấy nhé!

Với những ai là “fan’ của cà phê, đây có lẽ là một sự kết hợp mới mà các bạn nên thử qua. Và nếu bạn còn đang muốn tìm hiểu thêm về cà phê thì hãy tham khảo ngay bài viết này "5 SỰ THẬT THÚ VỊ VỀ CÀ PHÊ CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT".

Pha espresso thế nào cho ngon?

Pha-espresso-the-nao-cho-ngon

Kỹ thuật pha cà phê bằng máy được thực hiện chỉ khoảng hơn 1 phút. Trong khoảng thời gian đó, các thao tác cần chính xác để cà phê chiết xuất có độ sánh, độ đắng, độ thơm tiêu chuẩn.

Luu-y-thao-tac-gat-nen-trong-ky-thuat-pha-ca-phe-bang-may

Lưu ý thao tác gạt, nén trong pha cà phê bằng máy

Đầu tiên, ta lấy khoảng 8 – 10gr bột cà phê xay vào tay pha, san phẳng bề mặt rồi dùng temper nén chặt cà phê để trong quá trình pha. Lưu ý dùng temper để nén cafe có độ chặt vừa phải. Khi nén cà phê thì cổ tay, cùi chỏ và temper phải thẳng hàng, nước có thể thẩm thấu vào từng hạt cà phê, chiết xuất hoàn toàn nước cốt.

Tiếp đến, ấn nút xả nước 3 – 5 giây để làm sạch và ổn định nhiệt độ. Sau đó, mới lắp tay pha vào máy, đặt sẵn ly bên dưới vòi chảy và nhấn nút khởi động. Một ly Espresso chuẩn sẽ có thời gian chảy từ 25 – 30 giây và cho khoảng 30 – 35ml.

Luu-y-khi-lam-mon-ca-phe-khoai-lang-tim

Lưu ý khi làm món Cà Phê Khoai Lang Tím

Với công thức Cà Phê Khoai Lang Tím trên, chúng ta nên uống lạnh sẽ ngon hơn. Nhưng nếu bạn muốn uống nóng thì bạn chỉ cần đun thêm cho nóng là được nhé!

Dù là pha chế bất kì loại thức uống nào thì bạn cũng nên sử dụng các nguyên liệu pha chế rõ ràng nguồn gốc, uy tín, chất lượng để đảm bảo cho sức khỏe người thân, gia đình và khách hàng sử dụng trực tiếp sản phẩm. 

Công thức trên dành cho một ly 500ml, ngoài ra lượng nước đường bạn có thể điều chỉnh tuỳ khẩu vị cho vừa ý nhé.

Hy vọng với công thức trên, bạn có thể tự tay chế biến những ly Cà Phê Khoai Lang Tím từ bột khoai lang tím vừa thơm ngon, lạ miệng lại an toàn cho sức khỏe, để ngồi nhâm nhi tại nhà cùng người thân và gia đình. Chúc mọi người thực hiện thành công nhé!

Mua-bot-khoai-lang-tim-lam-ca-phe-khoai-tim-o-dau

Mua bột khoai lang tím làm cà phê khoai lang tím ở đâu?

Tuy là một thực phẩm quen thuộc, dễ tìm kiếm, là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích, nhưng việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu Bột khoai lang tím chất lượng, dễ dàng ứng dụng và hương vị đặc trưng thì khó khăn hơn cả.

Hiểu được điều đó, DP Food đang phân phối độc quyền những sản phẩm bột khoai lang tím chất lượng từ công ty BEOBE (Hàn Quốc) đến tay khách hàng.

San-pham-bot-khoai-lang-tim-cua-DP-Food

Bột Khoai Lang Tím của DP Food

DP Food là công ty cung cấp giải pháp mới cho ngành nguyên liệu thức uống tại Việt Nam. Với mục tiêu mang đến cho khách hàng những sản phẩm sạch, chất lượng và giá thành hợp lý, DP Food không ngừng tìm kiếm và phát triển những nguồn nguyên liệu mới tốt hơn, mới lạ hơn. Chúng tôi đặt trải nghiệm và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, mong muốn khách hàng của mình có cơ hội được khám phá nhiều loại thức uống mới.

Cac-san-pham-cua-DP-Food

Các sản phẩm của DP Food​

​DP Food còn có rất nhiều sản phẩm khác như bột hoa anh đào, bột hoa Lavender, đậu đỏ đóng hộp,… Quý khách có thể tham khảo thêm các sản phẩm tại website www.dpfood.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết.