HỌC CÁCH LÀM ELECTRIC YUZU CHO TUẦN MỚI ĐẦY NĂNG LƯỢNG
Là một người “anh em” của cam, tuy vậy Citron mang ưu điểm với vỏ ngoài ít chát. Kết hợp với bạc hà mang chút “the” nơi đầu lưỡi, Citron thì “ngọt ngọt”, “chua chua” hòa lẫn vào chút “chát” của vỏ chanh. Tất cả mang đem đến một dư vị không lẫn vào đâu được của món Electric Yuzu.
Electric Yuzu toát lên sắc xanh của hoa đậu biếc như cuốn hút mọi ánh nhìn. Hoa đậu biếc thì được xem là một loại trà tạo màu cho các sản phẩm thức uống thêm lung linh. Bên cạnh đó, Hoa đậu biếc cũng mang nhiều công dụng vô cùng lớn cho sức khỏe con người. Nếu bạn chưa biết về công dụng của trà hoa đậu biếc thì hãy tham khảo ngay bài viết "Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Trà Hoa Đậu Biếc" nhé.
Những ngày nóng bức, ngồi thư thả nhâm nhi thứ nước “tuyệt diệu” này, vừa nhai vài viên trân châu đen mềm dẻo thế thì còn gì bằng được nữa đây. Electric Yuzu giúp bạn bổ sung vitamin, muối khoáng, giải tỏa cảm giác mệt mỏi cho ngày dài làm việc căng thẳng.
Electric Yuzu
Smoothie Citron được chiết lọc từ những quả Citron tươi mát nhất. Sản phẩm có dạng sốt sệt, có thể dùng để pha chế trực tiếp nhiều loại đồ uống khác nhau, vừa dễ dàng bảo quản lại tiện lợi khi không cần tìm kiếm nguồn trái tươi khi pha chế. Bạn cũng có thể sử dụng ngay sản phẩm Smoothie Citron này để làm ngay món Electric Yuzu luôn đấy!
Hôm nay, DP Food sẽ hướng dẫn cách làm món Electric Yuzu thơm ngon này nhé! Chỉ với một vài nguyên liệu vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay 1 ly Electric Yuzu rồi đấy. Chần chừ gì nữa sao không thực hiện ngay đi chứ!
Hãy cùng DP Food bắt tay vào làm ngay món thức uống lạ miệng mà rất dễ thực hiện này các bạn nhé!
Cần chuẩn bị gì cho món Electric Yuzu?
1. Nguyên liệu
Mứt citron 30ml
Syrup bạc hà xanh 10ml
Chanh 15ml
Trân châu 50gr
Đường 20ml
Trà đậu biếc 120ml
Đá 300gr
2. Các bước thực hiện
Bước 1: Ngâm 1g Hoa đậu biếc với 120ml nước sôi.
Bước 2: Cho lần lượt 30ml Citron, 20ml đường, 15ml nước cốt chanh, 10ml Syrup bạc hà xanh vào ly.
Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp và tiếp tục cho thêm cho trân châu đã nấu sẵn.
Bước 4: Cho đá vào đầy ly rồi từ từ cho trà hoa đậu biếc vào ly
Vậy là bạn đã hoàn thành một ly Electric Yuzu thơm ngon với màu sắc hấp dẫn cho riêng mình rồi đấy!
Cách làm topping trân châu mềm dai
Trà sữa thì không thể thiếu trân châu, vì vậy bên cạnh hướng dẫn công thức Trà sữa hoa anh đào, DP Food cũng sẽ gợi ý cho bạn cách để làm ra những viên trân châu mềm dai nhé.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
150gr Đường kính trắng (đường cát)
20gr Bột gạo
140gr Bột năng
5gr Bột cacao
2. Cách làm
Bước 1: Nhào bột
Trộn hỗn hợp bột năng và gạo hòa quyện vào nhau rồi múc 2 muỗng ra để làm bột áo. Sau đó bạn trộn tiếp bột cacao vào nhé.
Đổ từ từ 150ml nước sôi vào hỗn hợp, vừa đổ vừa trộn đều, khi bớt nóng thì dùng tay (bạn nhớ đeo găng tay nilon vào nhé) nhào thật kỹ đến khi tạo hình được mà không bị dính tay. Sau đó để 10 phút rồi làm bước tiếp theo.
Bước 2: Vò viên trân châu
Dùng 1 mặt phẳng (mâm hoặc thớt) phủ 1 lớp bột năng lên. Sau đó đặt hỗn hợp bột đã nhào lên trên, lăn vài lần để bột bám vào lớp áo khỏi dính.
Nặn thành những viên tròn có kích thước to nhỏ theo nhu cầu của bạn, hạt trân châu to tầm bằng đầu ngón tay út là phù hợp. Sau đó phủ 2 muỗng bột đã để riêng lên các viên đã nặn, trộn đều để các viên không dính vào nhau.
Bước 3: Nấu trân châu
Đun nước lọc đến khi sôi, sau đó lấy 120g đường cho vào và khuấy đến khi đường tan hết.
Cho toàn bộ trân châu đã vò viên vào đun sôi, khi thấy trân châu nổi hết lên thì tắt bếp. Vớt ra cho vào bát nước lạnh (giúp tạo độ mềm dai) ngâm 5 phút.
Sau khi ngâm xong, vớt ra và trộn đều cùng với 30g đường còn lại.
Lưu ý khi làm món Electric Yuzu
-
Với công thức trên, chúng ta nên uống lạnh sẽ ngon hơn. Nhưng nếu bạn muốn uống nóng thì bạn có thể đun nóng lại là được ngay nhé!
-
Dù pha chế bất kì loại thức uống nào thì bạn cũng nên sử dụng các nguyên liệu pha chế rõ ràng nguồn gốc, uy tín, chất lượng để đảm bảo cho sức khỏe người thân, gia đình và khách hàng sử dụng trực tiếp sản phẩm.
-
Công thức bên trên là định lượng chuẩn cho một ly 500ml. Lượng nước đường bạn có thể điều chỉnh tuỳ khẩu vị để vừa ý nhé.
Mua Smoothie Citron làm Electric Yuzu ở đâu?
DP Food là đơn vị nhập khẩu và phân phối độc quyền những sản phẩm Smoothie Citron chất lượng từ công ty BEOBE (Hàn Quốc) đến tay khách hàng.
Bên cạnh đó, sản phẩm Smoothie Citron của DP Food đang có những chương trình chiết khấu đặc biệt cho riêng bạn. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm Smoothie Citron, Quý khách hãy liên hệ ngay số hotline 028.730.39339 của DP Food để được tư vấn cụ thể hơn, giúp Quý khách có thể dễ dàng lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất.
---------------------------------------------------
DP Food là công ty cung cấp giải pháp mới cho ngành nguyên liệu thức uống tại Việt Nam. Với mục tiêu mang đến cho khách hàng những sản phẩm sạch, chất lượng và giá thành hợp lý, DP Food không ngừng tìm kiếm và phát triển những nguồn nguyên liệu mới tốt hơn, mới lạ hơn. Chúng tôi đặt trải nghiệm và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, mong muốn khách hàng của mình có cơ hội được khám phá nhiều loại thức uống mới.
Các sản phẩm của DP Food
DP Food còn có rất nhiều sản phẩm khác như bột ngũ cốc ogok, bột khoai lang vàng, đậu đỏ đóng hộp,… Quý khách có thể tham khảo thêm các sản phẩm tại website www.dpfood.com.vn để biết thêm thông tin chi tiết.