BẮT TREND CÙNG 5 CÔNG THỨC BIA ÚP NGƯỢC SÀNH ĐIỆU

Sài Gòn vốn được mệnh danh là nơi chẳng bao giờ thiếu những hàng quán để “xập xình”. Nhà hàng sang trọng, hàng quán vỉa hè, hay các tiệm trà sữa, không thiếu nơi để bạn “chill” khi muốn thư giãn sau một ngày cảm thấy mệt mỏi. Cũng chính vì vậy, khi những xu hướng mới xuất hiện, Sài Gòn luôn là nơi cập nhật nhanh nhất. “Bia úp ngược” cũng không ngoại lệ. 

Bia-up-nguoc

Bia Úp Ngược (Up Down Beer)

Chắc hẳn gần đây các bạn thường xuyên nghe cụm từ “bia úp ngược” hay còn được gọi với cái tên khác là “up down beer”. Bia úp ngược là một loại nước cocktail được pha chế từ nước trái cây, syrup, các loại rượu pha chế và bia được úp ngược vào ly bên trong. Bia úp ngược gây hứng thú không chỉ bởi cách trình bày lạ mắt mà còn nhờ vào hương vị mới lạ, pha trộn từ vị ngọt của trái cây cùng rượu pha chế và các loại bia.

 

Bia úp ngược kết hợp cùng không khí Sài Gòn đêm tạo cho người uống cảm giác thoải mái và phóng khoáng, dễ chịu, rất thích hợp để chill cùng bạn bè vào buổi tối. Nhờ vậy mà nó dần trở thành thức uống được nhiều bạn trẻ lựa chọn để thưởng thức cùng bạn bè. Cũng từ đó, đây chính thức uống đang được nhiều quán săn lùng để cập nhật vào thực đơn của mình.

Dưới đây sẽ là 5 công thức bia úp ngược vô cùng hấp dẫn và dễ dàng thực hiện nhanh chóng để các chủ quán phục vụ, được kết hợp từ những nguyên liệu smoothie tươi ngon như:

  1. Smoothie citron (chanh thanh yên)

  2. Smoothie blueberry (việt quất)

  3. Smoothie strawberry (dâu)

  4. Smoothie mango (xoài)

  5. Smoothie kiwi

Đảm bảo sẽ để lại ấn tượng khó quên cho thực khách của bạn. Cùng DP Food cải tiến menu của mình nhé!

Bo-5-cong-thuc-bia-up-nguoc-sanh-dieu

Bộ 5 công thức bia úp ngược sành điệu

1. Coronarita

Coronarita

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bia Corona                                     1 chai

Smoothie Citron Beobe           30ml

Chanh dây                                     20ml

Cam vàng                                      1 lát

Lá rosemary                                  1 nhánh

Đường                                            10ml

Đá                                                    300gr

Các bước thực hiện

Bước 1: Cho 30ml Smoothie Citron vào trong ly. 

Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều cùng citron có sẵn.

Bước 3: Cho chanh dây, cam lát, lá rosemary vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị.

Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai.

2. Blue Night

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Blue-Night

Strongbow Mật Ong                         1 chai

Smoothie Việt Quất Beobe          30ml

Mật ong                                                20ml

Chanh                                                   10ml

Lá chanh                                              2 lá

Đá                                                          300gr

Các bước thực hiện

Bước 1: Cho 30ml Smoothie Việt Quất Beobe vào trong ly.

Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều. 

Bước 3: Cho chanh, lá chanh và thêm 20ml mật ong vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị.

Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai.

3. Single Lady

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Strongbow Dâu                                1 chai

Smoothie Dâu Beobe                   10ml

Nước ép Ổi                                      20ml

Chanh                                                 10ml

Dâu tươi                                              1 trái

Đá                                                        300gr

Single-Lady

Các bước thực hiện

Bước 1: Cho 10ml Smoothie Dâu Beobe và 20ml Nước ép Ổi vào trong ly. 

Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều. 

Bước 3: Cho chanh, lá chanh và dâu tươi vào ly để decor,  giúp dậy mùi hương vị.

Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai.

4. Kiwi Envy

Kiwi-Envy

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Strongbow Táo                           1 chai

Smoothie Kiwi Beobe             30ml

Chanh                                           10ml

Đường                                          20ml

Đá                                                  300gr

Lá xô thơm                                  1 nhánh

Các bước thực hiện

Bước 1: Cho 30ml Smoothie Kiwi Beobe vào trong ly. 

Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều.

Bước 3: Cho chanh, lá xô thơm và táo tươi xanh vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị. 

Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai.

5. Mangolita

Mangolita

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Strongbow Hoa                                  1 chai

Smoothie Xoài Beobe                     30ml

Bông cúc khô                                     2 bông

Đường                                                  20ml

Mật ong                                               10ml

Đá                                                          300gr

Các bước thực hiện

Bước 1: Cho 30ml Smoothie Xoài Beobe vào trong ly. 

Bước 2: Cho đá vào đầy ly, cho 50ml bia vào ly khuấy đều. 

Bước 3: Cho chanh, bông cúc khô và mật ong vào ly để decor, giúp dậy mùi hương vị.

Bước 4: Dùng kẹp cố định bia vào thành ly, sau đó úp chai bia trên kẹp để giữ vững chai.

kep-bia-up-nguoc-dpfood
kep-bia-up-nguoc-dpfood-2

Một yếu tố không thể thiếu cho món Bia Úp Ngược là đồ kẹp bia, đa dạng màu sắc và có thiết kế độc đáo như thế này nhé

Hy vọng với 5 công thức trên bạn đã có thêm những thức uống thật sành điệu và hấp dẫn để cải tiến thực đơn của mình. Với mục tiêu mang đến cho khách hàng những sản phẩm sạch, chất lượng và giá thành hợp lý, DP Food không ngừng tìm kiếm và phát triển những nguồn nguyên liệu mới tốt hơn, mới lạ hơn. Chúng tôi đặt trải nghiệm và sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu, mong muốn khách hàng của mình có cơ hội được khám phá nhiều loại thức uống mới. 

Cac-san-pham-cua-DP-Food

Các sản phẩm của DP Food

DP Food là đơn vị nhập khẩu độc quyền các sản phẩm Smoothie Beobe tại Việt Nam. Bên cạnh đó, chúng tôi còn có rất nhiều sản phẩm khác như bột hoa anh đào, bột hoa Lavender, đậu đỏ đóng hộp,…Quý khách có thể tham khảo thêm các sản phẩm tại website www.dpfood.com.vn hoặc liên hệ hotline 0898 980 712 để biết thêm thông tin chi tiết.